Вкусный Урал: традиции осенне-зимней кухни в Екатеринбурге
О событии
Лекция «Вкусный Урал: традиции осенне-зимней кухни» посвящена пищевым традициям уральских крестьян и праздничным блюдам холодного сезона. Участники узнают, как рацион менялся в зависимости от времени года и какие продукты помогали восполнять запас витаминов и микроэлементов.
В программе также — разговор о праздничной кухне, рецептах и историях, сохранившихся благодаря этнографическим экспедициям. Встреча пройдёт в библиотеке имени А. И. Герцена в Екатеринбурге. Вход свободный, возрастное ограничение — 16+.
Похожие события
- Ботаника — мастер-класс по акварели
- Можаевские чтения. Цикл лекций
- Искусство быть собой
- Екатеринбург. От завода к городу
- Экскурсия по выставке «Электронные волшебники»
- Завод-крепость эпохи Геродота. Праистория Екатеринбурга
- Книжный клуб Музея ИЗО: «Слова, которым не нужен перевод»
- Экскурсия в отдел реставрации библиотеки "Книжный доктор"
- Исторический сквер, которого вы ещё не видели
- Лекция «Съедобное несъедобное»