Осенины — экскурсия и гастрономический театр в Калининграде

Экскурсия-погружение и гастрономический театр «Осенины» знакомят с древним русским праздником встречи осени. Маршрут начинается в музее гастрономии «Блокгауз», где историк рассказывает о старинных обрядах, урожае, смене сезонов и праздничных застольях.

Затем программа продолжается за шеф-тейблом гастробара «История в тарелке». Шеф-повар Вячеслав Вьюник готовит семь авторских подач из локальных и сезонных продуктов. К блюдам подбирают напитки, а сомелье и шеф-повар объясняют гастрономические сочетания и замысел меню. Историческое сопровождение раскрывает традиции и символы Осенин.

Сеанс 16 октября начинается в 16:30. Для посещения нужны подтверждённые билеты.