Ужин в темноте в Казани — 15 октября
О событии
«Ужин в темноте» — гастрономический проект в Казани, где гости пробуют семь курсов авторского меню с завязанными глазами. Без визуальных подсказок внимание сосредотачивается на вкусах, текстурах и ароматах блюд.
Несколько сменяющих друг друга подач сопровождаются вином и коктейлями. Формат предлагает воспринимать знакомые ингредиенты иначе и угадывать особенности каждого блюда без помощи зрения. Площадка вечера — GRAAL на улице Баумана. Возрастное ограничение — 16 лет.