Авторский ужин Дмитрия Лазько в Новосибирске — 24 сентября
О событии
Авторский ужин Дмитрия Лазько знакомит гостей с пятью блюдами и подобранными к ним винами. Меню открывают брускетта с чёрными томатами и кремом из баклажанов, а также тартар из розовой телятины с чиабаттой.
Далее подают овощную капонату в тыкве с телячьей грудинкой, мраморный стейк Вака Вьеха и шоколадный фондан с мороженым. Для каждого курса предусмотрена отдельная винная пара: от просекко и розового вина до Пино Нуар, французского красного и креплёного вина из Португалии. Начало в 19:30.