РРФ — гастрономический фестиваль в Перми — 5 октября
О событии
РРФ — гастрономический фестиваль в Перми, который объединяет восемь ресторанов и один бар. С 5 по 25 октября заведения готовят специальные сеты по фиксированной цене, включая блюда, которых может не быть в основном меню.
В карточке участника Acaffe Lounge указаны мини-табaнь с ростбифом, вешенками и хреном, ферментированные овощи со свекольным гелем, скерт-стейк с пюре из крема, белыми грибами и соусом на квасном сусле, а также эспума из черёмухового молока с брусничным и гречневым крамблом. Цена этого сета — 3026 рублей.