Эногастрономический ужин «Носители». Глава IV — «Джангар» в Санкт-Петербурге

Эногастрономический ужин «Носители. Глава IV — “Джангар. Сказание о степи”» знакомит с кухней, культурой и традициями Калмыкии через шесть подач и подобранные вина.

В меню входят троицкий хлеб, шулён с терином из баранины, борцг с дотуром, лаганские бёриги с щучьей икрой, филе миньон в жировой сетке и булмг с мочёными яблоками. Винные пары включают игристое, рислинг, сорта винодельни «Ведерников», шардоне и портвейн. Ужин проходит в винном баре YESENIN в Санкт-Петербурге. Сбор гостей начинается в 18:30, начало — в 19:00. Возрастное ограничение — 18+.