Итальянский ужин с приглашёнными шеф-поварами в Тюмени
О событии
Итальянский гастрономический ужин в Тюмени объединит шеф-повара ресторана «Посейдон» Анатолия Заботкина и бренд-шефа «4 сыра» Александра Карюкина. Для вечера они подготовили специальное меню из шести курсов.
В программу войдут амюз-буш с паштетом и фуа-гра, каталана с сицилийской креветкой, сальтимбокка, чёрная треска, щёчки с трюфельным пюре и десерт со взбитым ганашем и земляникой. Ужин пройдёт 27 августа в ресторане «Посейдон».